Ingredienti (stampo per ciambella di circa 24-26 cm)
Impasto
220 g di burro morbido
140 g di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
4 uova (medie)
300 g di farina 00 (tipo 405 o bianca)
2 cucchiaini di lievito in polvere
3-4 cucchiai di latte
Strato di cioccolato e ciliegie
2 cucchiai di cacao in polvere
2 cucchiai di latte
1 vasetto di amarene (circa 350 g sgocciolate)
Crema alla vaniglia
1 bustina di preparato per budino alla vaniglia
400 ml di latte
40 g di zucchero
150 g di burro morbido
Glassa al cioccolato
150 g di cioccolato fondente
20 g di burro o olio di cocco
Preparazione
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