Istruzioni per la cura: Lavare a mano con sapone neutro e acqua tiepida e asciugare immediatamente per evitare macchie d'acqua. Pulire regolarmente con un detergente specifico per rame.
Lucidatele con una semplice pasta fatta in casa a base di succo di limone e sale.
8. Porcellana antica o di valore
Se possedete porcellane di valore ereditate o piatti con decorazioni delicate dipinte a mano, è assolutamente sconsigliabile lavarli in lavastoviglie.
Il contatto ripetuto con acqua calda e detersivi aggressivi inevitabilmente sbiadirà le splendide decorazioni. La porcellana antica è inoltre molto più fragile e quindi più soggetta a scheggiature sotto l'alta pressione dell'acqua. Inoltre, lo shock termico dovuto ai rapidi sbalzi di temperatura può causare microfratture nei pezzi antichi.
Istruzioni per la cura: Lavare delicatamente a mano con sapone neutro e acqua tiepida. Utilizzare un panno morbido o una spugna. Evitare detergenti abrasivi. Asciugare accuratamente gli oggetti con un panno morbido e riporli in un luogo sicuro per evitare urti.
Bonus: Errori comuni da evitare nel lavaggio in lavastoviglie
Sapere cosa lavare a mano è solo metà dell'opera. Per ottenere il massimo dalla vostra lavastoviglie, evitate questi errori comuni:
Sovraccarico: Questo blocca il getto d'acqua e lascia i piatti sporchi. Caricate secondo le istruzioni e lasciate spazio sufficiente tra gli oggetti.
Prelavaggio troppo lungo: i detersivi moderni necessitano di residui di cibo per funzionare correttamente. È sufficiente rimuovere i pezzi più grandi e lasciare che il detersivo agisca.
Utilizzo del detersivo sbagliato: il detersivo per piatti tradizionale produce troppa schiuma. Utilizzare sempre pastiglie o detersivo in polvere per lavastoviglie di alta qualità.
Trascurare il filtro: un filtro intasato compromette le prestazioni di lavaggio. Pulirlo mensilmente secondo le istruzioni del manuale d'uso.
Saltare il brillantante: questo provoca macchie e residui sui bicchieri. Mantenere sempre pieno il dispenser del brillantante.
Consiglio: una volta al mese, avviare un ciclo di lavaggio a vuoto e posizionare una tazza di aceto bianco nel cestello superiore per pulire l'interno ed eliminare gli odori.
Domande frequenti
Posso lavare l'acciaio inossidabile in lavastoviglie?
Sì, la maggior parte delle pentole e delle posate in acciaio inossidabile possono essere lavate in lavastoviglie senza problemi. Tuttavia, i coltelli da cucina di alta qualità dovrebbero essere lavati a mano per mantenerne l'affilatura.
E i contenitori di plastica?
Controllare il fondo per verificare la presenza del simbolo di idoneità al lavaggio in lavastoviglie. Posizionate sempre gli oggetti in plastica nel cestello superiore per evitare che si sciolgano a causa della resistenza inferiore e non lavate oggetti in plastica vecchi o danneggiati.
Posso lavare la carta stagnola o le teglie in alluminio?
In genere no. L'alluminio può scolorirsi, corrodersi o reagire con i detersivi. Le teglie in alluminio si lavano preferibilmente a mano.
Posso lavare il contenitore del frullatore in lavastoviglie?
Molti contenitori per frullatore sono adatti al cestello superiore, ma controllate sempre il manuale di istruzioni per esserne certi. La base motorizzata non deve mai essere lavata in lavastoviglie.
Perché la mia lavastoviglie emana un cattivo odore?
Questo è solitamente causato da residui di cibo intrappolati nel filtro o nei bracci irroratori. Pulite il filtro, pulite la guarnizione dello sportello ed eseguite un ciclo di pulizia con aceto.
Posso lavare i taglieri in lavastoviglie?
I taglieri in plastica sono generalmente sicuri. I taglieri in legno devono essere sempre lavati a mano per evitare deformazioni, crepe e rotture.
Cosa succede se lavo accidentalmente qualcosa che non avrei dovuto?
Controllate immediatamente i danni. Ricondizionate subito le pentole in ghisa, oliate gli utensili in legno e affilate i coltelli spuntati. Un bagno di aceto può essere utile per i bicchieri di cristallo opachi, ma le incisioni profonde possono essere permanenti.
Il vostro piano d'azione per la cura della cucina
Questa settimana: Controllate la vostra cucina
Controllate i vostri coltelli per verificare se sono spuntati e lavateli a mano. Ispezionate le pentole in ghisa per la presenza di ruggine e ricondizionatele se necessario. Controllate le vostre tazze termiche per assicurarvi che non stiano perdendo le loro proprietà isolanti e rimuovete eventuali adesivi dai piatti nuovi prima di riporli.
Questo mese: Ottimizzate la vostra lavastoviglie
Pulite il filtro e i bracci irroratori ed eseguite un ciclo di pulizia accurato con aceto. Pianificate il carico (oggetti pesanti sul fondo, oggetti delicati in alto) e condividete questa guida con i familiari che vi aiutano nelle pulizie.
In corso: Mantenete buone abitudini
Lavate sempre a mano gli oggetti delicati. Ricordate di raschiare via i residui di cibo prima di caricare la lavastoviglie, non di risciacquarli. Tenete sempre pieno il dispenser del brillantante e sostituite i denti usurati del cestello per evitare graffi sulle stoviglie.
Considerazione finale: Rispettate la vostra cucina
Utensili.
I vostri elettrodomestici da cucina sono un investimento. Se li trattate con cura, vi serviranno bene per molti anni. La lavastoviglie è un aiuto fantastico, ma non fa miracoli. Conoscerne i limiti proteggerà le vostre stoviglie e garantirà un flusso di lavoro efficiente in cucina.
Quindi, la prossima volta che sarete tentati di gettare semplicemente il vostro cucchiaio di legno o il coltello da chef affilato nello scolapiatti, fermatevi. Lavateli a mano, asciugateli accuratamente e riponeteli correttamente. Dopotutto, i piatti migliori non dipendono solo dagli ingredienti, ma anche dagli utensili utilizzati per prepararli.
"Prendetevi cura dei vostri utensili e vi serviranno a lungo."
Qual è l'oggetto che vi siete pentiti di aver messo in lavastoviglie? Condividete la vostra esperienza qui sotto: possiamo imparare tutti insieme come proteggere al meglio le nostre cucine.
