Questo pollo al miele è facilissimo da preparare con soli 5 ingredienti. Uso questa ricetta da anni e la mia famiglia me la chiede spesso. È delizioso con riso al vapore e guarnito con cipollotti affettati.
È una ricetta di pollo molto popolare; l'ho preparata qualche giorno fa. È semplicissima e ha un sapore assolutamente delizioso. Mio marito l'ha adorata. Era davvero squisita! Dovete assolutamente provarla.
Ingredienti
450 g di cosce o petti di pollo, tagliati a striscioline
Sale e pepe
1 cucchiaio di olio (vegetale o d'oliva)
Per la glassa:
1/4 di tazza di salsa di soia
1/4 di tazza di miele o zucchero di canna
2 cucchiai di aceto di riso o aceto di mele
2 spicchi d'aglio tritati finemente
1 cucchiaino di zenzero grattugiato
1 cucchiaino di amido di mais mescolato con 1 cucchiaio d'acqua (per addensare)
