½ tazza di vino bianco secco (facoltativo)
1 tazza di panna da montare
¼ di tazza di formaggio Asiago grattugiato
2 cucchiai di senape di Digione
1 cucchiaino di senape integrale
Sale e pepe q.b.
Prezzemolo o timo fresco tritato (per guarnire)
Pepe nero macinato fresco, per servire
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