Questo pollo in padella è un piatto ricco, sostanzioso ed elegante che unisce la dolcezza della panna al sapore deciso del formaggio Asiago e alla delicata acidità della senape. Veloce e facile da preparare, è perfetto per una deliziosa cena infrasettimanale o per una festa.
👨👩👧👦 Porzioni: 4
⏱️ Tempo totale: 30-35 minuti
🛒 Ingredienti
450 g di petto di pollo disossato e senza pelle, tagliato a bocconcini
2 tazze di funghi misti (champignon, cremini, shiitake), affettati
2 cucchiai di olio d'oliva
1 cipolla piccola, tritata finemente
2 spicchi d'aglio, tritati
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