Ingredienti:
3 tazze di farina (circa 500 g)
, 1 cucchiaino di lievito di birra secco attivo,
1 cucchiaino di sale,
1 tazza e mezza di acqua tiepida (circa 400 ml)
, triplo del tempo di lievitazione,
1/4 di tazza di olio d'oliva (circa 60 ml)
, prezzemolo fresco,
sale marino (per legare). La ricetta continua nella pagina successiva.