Mini crocchette di pollo fatte in casa (o crocchette croccanti)

👥 Per 4 persone |

⏱ Tempo di preparazione: 25 minuti | Tempo di cottura: 10 minuti

🛒 Ingredienti:

300 g di petto di pollo

1 uovo

1 fetta di pane bianco (o 40 g di pangrattato fine)

2 cucchiai di latte

40 g di formaggio grattugiato (facoltativo, per una maggiore cremosità)

Sale, pepe, aglio in polvere, paprika (a piacere)

Farina, uovo sbattuto, pangrattato (per la panatura)

Olio per friggere

👩‍🍳 Procedimento di preparazione:

AVANTI