Questa bistecca alla Salisbury con soli 4 ingredienti, cotta in pentola a cottura lenta, è una di quelle cene che ti faranno sentire come se avessi passato tutto il pomeriggio a preoccuparti. Si parte da semplici hamburger di carne macinata che vanno direttamente nella pentola a cottura lenta, poi basta aggiungere altri tre ingredienti che si trovano comunemente in dispensa. Prima che tutti abbiano fame, avrete degli hamburger teneri e saporiti in una ricca salsa bruna che ricorda un classico piatto mediterraneo. È perfetta per le serate frenetiche con la scuola ed è quel tipo di cena confortante a base di costata che le famiglie chiedono di rifare più e più volte.
Servite questi hamburger di bistecca alla Salisbury direttamente nella salsa su un letto di purè di patate cremoso, tagliatelle all'uovo o riso bianco al vapore per assorbire fino all'ultima goccia di salsa. Aggiungete un contorno di verdure semplici come piselli al burro, fagiolini o un'insalata per completare il piatto. Se vi piace un po' di croccantezza, scaldate dei panini o del pane all'aglio da intingere nella salsa: i bambini in particolare adorano questa parte.
Hamburger di bistecca alla Salisbury con 4 ingredienti cotti in pentola a cottura lenta
Vedi la descrizione della foto per porzione singola.
Ingredienti
680 g di carne macinata di manzo (80-90% magra), formata in 6 polpette ovali
2 lattine (da 298 g) di crema di funghi condensata
1 confezione (da 28 g) di preparato per salsa bruna
120 ml di acqua
Istruzioni
