Per la base
450 ml di latte
120 g di zucchero
120 g di semola fine
Per la crema al budino
550 ml di latte
5 cucchiai di zucchero
2 bustine di preparato per budino alla vaniglia
80 g di burro morbido
120 g di panna fresca
Per la glassa al cioccolato
220 ml di panna fresca
120 g di cioccolato fondente