Il sugo di pomodoro fatto in casa per gli spaghetti ha un sapore molto migliore di quello comprato al supermercato. Bisogna esserne consapevoli.

👉 Aggiungete le carote e i peperoni e fate soffriggere per 5 minuti.

3️⃣ Preparazione della salsa
👉 Aggiungete i pomodori, le foglie di alloro, il sale, il pepe e lo zucchero.

👉 Lasciate sobbollire per 45 minuti, finché la salsa non si addensa.

4️⃣ Condimento
👉 Aggiungete l'origano e il basilico e mescolate.

👉 Se lo desiderate, mescolate la salsa fino a renderla liscia.

5️⃣ Conservazione
👉 Versate la salsa ancora calda in barattoli sterilizzati e chiudeteli ermeticamente.