3 kg di pomodori freschi π
βοΈ 2 cipolle π§
βοΈ 2 carote π₯
βοΈ 1 peperone rosso π«
βοΈ 3 spicchi d'aglio π§
βοΈ 2 foglie di alloro π
βοΈ 1 cucchiaino di origano πΏ
βοΈ 1 cucchiaino di basilico π±
βοΈ 1 cucchiaino di sale π§
βοΈ 1 cucchiaino di zucchero π
βοΈ 1/2 cucchiaino di pepe πΆοΈ
βοΈ 50 ml di olio d'oliva
Il sugo di pomodoro fatto in casa per gli spaghetti ha un sapore molto migliore di quello comprato al supermercato. Bisogna esserne consapevoli.