La causa principale del cancro è l'alimentazione. Un tempo, si seguiva una dieta alcalina, ma le cose sono cambiate, così come l'incidenza del cancro. I medici tradizionali non forniscono informazioni su quali alimenti consumare per prevenire il cancro o su quali alimenti stimolare la naturale capacità dell'organismo di eliminarlo.
Gli alimenti che consumiamo oggi contengono sia ingredienti acidificanti che alcalinizzanti. Una dieta composta principalmente da alimenti acidificanti può contribuire allo sviluppo del cancro ed è la dieta più comune nella cultura occidentale. La dieta occidentale odierna si basa principalmente sull'acidificazione. Se si sta combattendo il cancro, è necessario bilanciare i livelli di pH del corpo, poiché il cancro prospera in un ambiente acido, mentre un ambiente alcalino lo elimina.
Attualmente, sempre più persone soffrono di cancro. Questo perché la tipica dieta occidentale contiene troppi alimenti acidificanti, come i prodotti di origine animale, inclusi i latticini. Gli alimenti che consumavamo in passato, come frutta e verdura fresca, erano molto più salutari, quindi la soluzione migliore è apportare alcune modifiche alla dieta. L'equilibrio acido-base si misura sulla scala del pH, che va da 0 a 14, dove 7 è neutro. La parte inferiore della scala, da 0 a 7, è acida, mentre tutto ciò che è compreso tra 7 e 14 è alcalino.
Il modo migliore per determinare quali alimenti sono alcalinizzanti o acidificanti è consultare questo elenco e individuare quelli che lo sono più degli altri. Sebbene una diagnosi di cancro possa avere altri fattori concomitanti, la causa principale è da ricercarsi negli alimenti che consumiamo oggi.
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