Gamberi toscani cremosi

TEMPO DI PREPARAZIONE:

TEMPO DI PREPARAZIONE: 5 minuti
TEMPO DI COTTURA: 10 minuti
TEMPO TOTALE: 15 minuti
PORZIONI: 4
CALORIE: 396 kcal

INGREDIENTI:

450 g di gamberi (io ho usato gamberi di taglia 31-40), scongelati e sgusciati

2 cucchiai di burro

1 cucchiaino di farina

4-5 spicchi d'aglio tritati

1/4 di cucchiaino di erbe aromatiche italiane

1/4 di tazza di pomodori secchi tritati o tagliati a julienne

1-2 tazze (ben pressate) di spinacini freschi

Una manciata di basilico fresco, tagliato a fettine sottili

Sale e pepe q.b.