Preparazione:
Mettete le polpette in padella e fatele rosolare su tutti i lati.
(Saranno pronte quando le avrete cotte in forno). Toglietele dalla padella e mettetele su un piatto.
Mentre le polpette cuociono, portate a ebollizione una pentola capiente di acqua salata e cuocete la pasta per 2 minuti in meno rispetto al tempo indicato sulla confezione.
Versate il brodo, la panna e la salsa Worcestershire nella stessa padella in cui avete cotto le polpette.
Mescolate per staccare eventuali residui attaccati al fondo della padella.
Lasciate sobbollire a fuoco lento per circa 10 minuti, finché non si addensa leggermente.
Aggiungete sale e pepe a piacere e togliete dal fuoco.
