Crema Pasticcera al Mascarpone 
Ingredienti 
500 ml di latte intero 
4 tuorli d’uovo 
150 g di zucchero semolato 
50 g di amido di mais 
250 g di mascarpone
1 cucchiaino di estratto di vaniglia 
1 pizzico di sale 
Crema Pasticcera al Mascarpone
Mia suocera mi ha dato una lista di cinquanta invitati e mi ha detto di cucinare dalle tre del mattino per la festa di promozione di mio marito. Lui mi ha sussurrato che non avrei osato umiliarlo, ma quando tutti sono arrivati a casa, io ero già sull'aereo che mi avrebbe portato verso la mia nuova vita.
Sformato piccante di patate e verdure
Mio figlio ha saltato il funerale di suo padre per andare a una festa. Quella sera, ho trovato una clausola che mi permetteva di decidere sulla sua eredità. Stamattina, una singola decisione ha mandato in frantumi tutte le sue speranze.
Cinque giorni dopo il divorzio, mia suocera mi chiese: "Perché sei ancora qui?". Sorrisi con calma e risposi: "Perché questa casa è stata pagata con i miei soldi". Impallidì.
Sono andata a chiedere al mio ex marito dei soldi per il matrimonio di mio figlio. Sua madre mi ha dato un cesto di uova marce. E proprio mentre stavo per buttarle via, ho scoperto qualcosa che mi ha lasciata senza parole.
