👉 Croccante fuori, super filante dentro
👉 Un mix perfetto tra pizza, quiche e parmigiana 🤤
🧾 Ingredienti (stampo 24 cm)
- 1 rotolo di pasta sfoglia 🥐
- 2 melanzane 🍆
- 200–250 g mozzarella 🧀
- 200 ml passata di pomodoro 🍅
- 40–50 g parmigiano grattugiato
- basilico fresco 🌿
- olio extravergine d’oliva
- sale q.b.
👉 Facoltativo:
- prosciutto cotto o speck
- origano
- peperoncino 🌶️
