Tempo di preparazione:
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 35-40 minuti
Istruzioni:
Preriscaldare il forno:
Preriscaldare il forno a 180 °C (360 °F).
Mescolare gli ingredienti:
In una ciotola capiente, unire i fiocchi d'avena, le mele grattugiate, l'acqua, la banana schiacciata, i mirtilli rossi sciacquati, l'uvetta sciacquata, le uova, il lievito in polvere e la cannella (facoltativa) fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere la frutta secca a piacere.
Cottura:
Versare il composto in una pirofila imburrata.
Cuocere in forno preriscaldato per circa 35-40 minuti, fino a doratura e compattezza.
Servire:
Servire caldo con yogurt greco e frutti di bosco a piacere (facoltativo).
