Ricetta della torta allo yogurt greco e frutti di bosco
Questa torta allo yogurt greco e frutti rossi è un dessert umido e che si scioglie in bocca, con il sapore acidulo dello yogurt greco esaltato dalla dolcezza dei frutti di bosco. Questa torta semplice e deliziosa è perfetta per ogni occasione, da una riunione di famiglia a un informale tè pomeridiano.
Ricetta della torta allo yogurt greco e frutti di bosco
Questa torta allo yogurt greco e frutti di bosco è un dessert umido e che si scioglie in bocca, con il sapore acidulo dello yogurt greco esaltato dalla dolcezza dei frutti di bosco. Questa torta semplice e deliziosa è perfetta per ogni occasione, da una riunione di famiglia a un rilassante tè pomeridiano.
Preparazione:
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Tempo di cottura e totale
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 40-45 minuti
Tempo di raffreddamento: 1 ora
Tempo totale: 1 ora e 30 minuti
Per 8-10 persone
Cucina: Dessert, Mediterranea
Elenco completo degli ingredienti
Per la torta:
4 uova (a temperatura ambiente)
3 cucchiai di zucchero a velo (per il composto di uova)
1 cucchiaio di zucchero a velo (per i frutti di bosco)
3 cucchiai di amido di mais
Un pizzico di sale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
400 g di yogurt greco (a temperatura ambiente)
250 g di frutti di bosco surgelati (mirtilli, lamponi o frutti di bosco misti)
1 cucchiaio di amido di mais (per i frutti di bosco)
Attrezzatura:
