Questo pane fatto in casa è la prova perfetta che la semplicità può essere spettacolare. Con ingredienti di base, molti dei quali persino avanzi, puoi creare una pagnotta soffice, aromatica e assolutamente deliziosa.
Il curioso nome "Pane spazzatura" non gli rende giustizia: in realtà si riferisce all'utilizzo degli scarti che hai in casa, come pane raffermo, un po' di formaggio, semi o persino frutta secca. Il risultato... ha il sapore del pane appena sfornato da un panificio artigianale.
🧾 Ingredienti
(Per una teglia da 20x10 cm)
2 tazze di farina 00
1 uovo
1/2 tazza di latte (vaccino o vegetale)
2 cucchiai di zucchero (facoltativo)
3 cucchiai di burro fuso o olio
1 cucchiaino di lievito in polvere
1/2 cucchiaino di sale
Facoltativo (scegli quello che hai):
Pane raffermo sbriciolato
Formaggio grattugiato
Semi (sesamo, chia, girasole)
Noci o mandorle
Frutta secca
👩🍳 Istruzioni passo passo
