Il frutto lassativo che abbassa il colesterolo, previene il cancro e triplica il sistema immunitario.

Sembra proprio un classico titolo sensazionalistico da clickbait! Un'analisi più oculata dei fatti scientifici rivela che nessun singolo "frutto miracoloso" può da solo mantenere tutte queste promesse in modo così estremo.

Dietro titoli del genere si celano solitamente prugne (soprattutto prugne secche) o mele.

Esaminiamo la verità scientifica che si cela dietro queste affermazioni e dove inizia l'esagerazione:
La verità sulle promesse:

"Il frutto lassativo..."

La realtà: Le prugne (o le prugne secche) sono le vincitrici indiscusse. Contengono abbondante sorbitolo (un alcol zuccherino) e fibre, la cui capacità di stimolare la digestione è stata dimostrata. Anche mele e pere hanno un effetto regolatore sull'intestino grazie alla pectina, una fibra.

"...che abbassa il colesterolo..."

La realtà: È vero! Mele, prugne e frutti di bosco sono ricchi di fibre solubili (come la pectina). La pectina lega gli acidi biliari, che sono composti da colesterolo, nell'intestino. L'organismo deve quindi utilizzare il proprio colesterolo per produrre nuovi acidi biliari, il che abbassa il livello di colesterolo LDL nel sangue.

"...previene il cancro..."

La realtà: nessun frutto può prevenire o curare il cancro al 100%. Tuttavia: frutti come prugne, mele e frutti di bosco scuri sono ricchi di antiossidanti (polifenoli). Questi proteggono le nostre cellule dallo stress ossidativo e dai radicali liberi, riducendo statisticamente il rischio di alterazioni cellulari (e quindi di cancro).

"...e triplica il tuo sistema immunitario."

La ricetta continua nella pagina successiva.