Bocconcini di pane con formaggio e salame

Questi mini sandwich al salame e formaggio sono la combinazione perfetta di pane croccante, formaggio fuso e salame saporito. Veloci da preparare e ricchi di gusto, sono un'ottima opzione per uno spuntino gustoso, un antipasto o anche un pasto leggero. Con strati di pomodori, formaggio e un pizzico di cipollotto, questi mini sandwich saranno sicuramente un successo a qualsiasi festa!

(Nota: l'ultima frase sui bocconcini di salame e formaggio sembra essere una sequenza di caratteri senza senso ed è stata omessa.) Tempo di preparazione:

10 minuti
Tempo di cottura: 12 minuti
Tempo totale: 22 minuti

Ingredienti

Fette di pane bianco o baguette (spesse circa 1,25 cm)

1/2 pomodoro,
tritato finemente, 100 g di mozzarella grattugiata, 100 g di cheddar grattugiato

Salame tagliato a fettine sottili, 2 uova

Sale e pepe nero,
cipollotto tritato a piacere,

Concentrato di pomodoro o ketchup per condire

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