Sedano
Il sedano è composto per il 95% da acqua e contiene 14 calorie per 100 grammi. Grazie al suo contenuto di nitrati, può avere un effetto positivo sulla fertilità maschile e contribuire a regolare la pressione sanguigna.
Pak Choi
Il pak choi, una varietà di cavolo cinese bianco, è una verdura crucifera con solo 13 calorie per 100 grammi. Grazie all'elevato contenuto di acqua e ai numerosi nutrienti, è un ingrediente eccellente per le zuppe, spesso a basso contenuto calorico.
Ravanelli
I ravanelli contengono 16 calorie per 100 grammi e sono ricchi di potassio, vitamina B6 e vitamina C. Sono benefici per la salute orale, il sistema nervoso, i capelli e le unghie.
Crescione
Il crescione è composto per il 95% da acqua e contiene solo 11 calorie per 100 grammi. È ricco di nitrati, che hanno un effetto positivo sulla salute cardiovascolare e sulle prestazioni atletiche. Spezie a basso contenuto calorico
Alcune spezie sono a bassissimo contenuto calorico: senape (3 calorie per bustina), Tabasco (praticamente senza calorie), salsa di rafano (6 calorie per cucchiaio), salsa messicana (4 calorie per cucchiaio) e salsa di soia (9 calorie per cucchiaio).
Kiwi
Con circa 42 calorie ciascuno, il kiwi è ricco di fibre. Secondo uno studio in cui i partecipanti hanno mangiato due kiwi un'ora prima di andare a letto, il kiwi può ridurre la voglia di cibo serale e migliorare la qualità del sonno. Ciò ha portato a un sonno più lungo e riposante.
Pomodori
I pomodori sono composti per il 95% da acqua e contengono 18 calorie per 100 grammi. Sono un'ottima fonte di vitamina C e beta-carotene, benefici per il cuore, gli occhi, la pelle e il sistema immunitario.
Zuppa di pomodoro
La zuppa di pomodoro è facile da preparare, a basso contenuto calorico e quindi un'opzione ideale per un pasto nutriente. Per una ricetta semplice:
Ingredienti:
500 g di pomodori pelati in scatola con il loro succo
1 dado da brodo di pollo
Stevia ed erbe aromatiche a piacere (aglio, ecc.)
Preparazione:
Cuocere i pomodori e il dado da brodo in una pentola capiente.
Aggiungere la stevia e le erbe aromatiche. Servire caldo.
Acqua
L'acqua è la migliore bevanda senza calorie. Aiuta a ridurre la fame e favorisce la perdita di peso. Bere acqua prima dei pasti riduce l'apporto calorico e promuove il senso di sazietà. Studi dimostrano che bere 500 ml di acqua 30 minuti prima della colazione riduce l'apporto calorico del 13%.
Per un pasto completo e ipocalorico:
Bere un bicchiere d'acqua prima di mangiare.
Iniziare con una zuppa di pomodoro fatta in casa, come descritto sopra. Preparare un'insalata con spaghetti shirataki e verdure ipocaloriche come zucchine, sedano, cavolo cinese, broccoli o cavolfiore e condirla con una vinaigrette fatta in casa. Guarnire con una fetta di anguria o kiwi.
Questo pasto completo contiene solo circa 150 calorie, eppure è molto saziante.
