1. Versare il latte e lo zucchero in un pentolino e mescolare.
2. In una ciotola, unire il tuorlo d'uovo, l'amido di mais, l'estratto di vaniglia e il latte precedentemente preparato e sbattere il tutto con una frusta.
3. Rimettere il pentolino sul fuoco e mescolare fino a quando il composto non si addensa.
4. In una ciotola a parte, montare la panna fresca fino a ottenere una consistenza soda, quindi incorporarla delicatamente al composto precedentemente preparato.
5. Disporre i biscotti al latte su una teglia, formando un primo strato.
6. Versare il composto di biscotti, livellarlo con una spatola e cospargere con gocce di cioccolato.
7. Aggiungere i due strati successivi di biscotti e la farcitura e mettere in frigorifero per circa 60 minuti.
8. In una ciotola, sciogliere il cioccolato fondente e il burro nel microonde per circa 2 minuti. Mescolare bene. 9. Ricoprire con la glassa al cioccolato e mettere in frigorifero per circa 15 minuti prima di servire.
