🥣 Ingredienti (per 2 piccoli panini):
2 banane molto mature (quasi nere)
1 tazza e mezza di fiocchi d'avena (o farina d'avena)
👨🍳 Istruzioni passo passo:
1. Preparare i fiocchi d'avena
Se non avete la farina d'avena, potete semplicemente macinare i fiocchi d'avena in un frullatore o in un macinacaffè per 30 secondi fino a ottenere una polvere fine.
2. Schiacciare le banane
In una ciotola capiente, schiacciate le banane con una forchetta fino a ottenere una purea liscia e senza grumi.
3. Mescolare.
Aggiungete la farina d'avena alle banane schiacciate. Mescolate con un cucchiaio o con le mani fino a ottenere un impasto liscio. Se l'impasto risulta troppo denso, aggiungete 1 o 2 cucchiai d'acqua.
