Mescolare gli ingredienti secchi:
In una ciotola capiente, unire la farina, il sale, lo zucchero e il lievito secco. Mescolare bene.
Aggiungere acqua e olio:
Aggiungere l'acqua tiepida e l'olio (se utilizzato) e mescolare accuratamente con un cucchiaio fino a ottenere un impasto liscio e leggermente appiccicoso. Non è necessario impastare a mano.
