6 uova grandi
1 tazza (115 g) di formaggio grattugiato (cheddar, mozzarella o il vostro preferito)
2 fette di pane, spezzettate (oppure 1 tazza di pane secco a cubetti)
Sale e pepe q.b. (facoltativo)
Condimenti facoltativi:
Prosciutto cotto a cubetti, spinaci o peperone
Un pizzico di aglio in polvere o paprika
Istruzioni passo passo
1. Preparazione e preriscaldamento
Preriscaldate il forno a 190 °C.
Imburrate una piccola teglia da forno (circa 20 x 20 cm).
2. Mescolate tutti gli ingredienti.
Sbattete le uova in una ciotola.
Aggiungete il formaggio e il pangrattato.
Condite con sale e pepe a piacere.
3. Cuocete in forno fino a completa cottura.
Versate il composto nella teglia.
Cuocete per 15-20 minuti, fino a doratura e gonfiatura.
4. Servite e gustate!
Lasciate raffreddare leggermente e tagliate a fette o impiattate.
Consigli per una colazione al forno perfetta
✔ Usate pane secco: assorbe meglio le uova.
✔ Lo volete più soffice? Aggiungete un goccio di latte (quarto ingrediente facoltativo!).
✔ Raddoppiate la ricetta per una porzione più abbondante (usate una teglia da 23 x 33 cm).
✔ Conservazione: Conservate in frigorifero per 2 giorni (si riscalda bene).
Suggerimenti per servire 🍽️
Con salsa piccante o ketchup: per un sapore extra.
Con avocado o salsa: per rinfrescare.
Con frutta fresca: equilibrata e semplice.
Risultato: Facile. Non è mai stato così buono!
Questa colazione al forno con soli tre ingredienti è veloce, nutriente e versatile: dimostra che i pasti buoni non devono essere complicati.
