Avrai bisogno solo di 2 ingredienti e un po' d'acqua. Ecco le quantità necessarie:
1 tazza e mezza d'acqua (360 ml),
2 tazze di zucchero (380 g),
2 tazze di latte in polvere (200 g).
Nota: il misurino ha una capacità di 240 ml.
Questa ricetta produce circa 800 g di latte condensato zuccherato. Se ne desideri di meno, dimezza le quantità.
PREPARAZIONE:
In una casseruola o in una lattiera, unisci 2 tazze di zucchero e 1 tazza e mezza d'acqua. Mescola bene. Metti sul fuoco a fiamma alta e porta a ebollizione. Una volta raggiunto il bollore, fai sobbollire per due minuti, quindi togli dal fuoco.
Versa il composto di acqua e zucchero in un frullatore e aggiungi 2 tazze di latte in polvere.
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