👨🍳 Preparazione
1️⃣ Preparazione del pesce
Asciuga bene i filetti e disponili su una teglia con carta forno. Condisci con sale, pepe e un filo d’olio.
2️⃣ Panatura aromatica
In una ciotola mescola pangrattato, aglio tritato, prezzemolo e scorza di limone. Aggiungi un cucchiaio d’olio fino a ottenere un composto profumato e leggermente umido.
3️⃣ Copertura
Distribuisci la panatura sui filetti e premi leggermente per farla aderire
