Preriscaldare il forno a 175 °C (350 °F).
Preparare una teglia (ad esempio, una tortiera a cerniera da 20-24 cm) rivestendola con carta da forno oppure imburrandola e infarinandola.
Mescolare gli ingredienti:
In una ciotola capiente, unire tutti gli ingredienti: zucchero, panna acida, burro, uova, farina, lievito in polvere, vaniglia e un pizzico di sale. Si può usare una planetaria, ma anche un cucchiaio andrà bene – mescolare accuratamente fino a ottenere un composto omogeneo.
Cottura:
Versare l'impasto nella teglia preparata.
