Spezzatino con Piselli Morbidissimo
Un piatto confortante, ideale per scaldarsi nelle giornate più fredde! Il spezzatino con piselli è un classico che conquista sempre, perfetto per una cena in famiglia o con gli amici!
Ingredienti per 4 persone:
800g di bocconcini di manzo o vitello
1 cipolla bianca o ramata piccola
1 carota piccola
1 costa di sedano piccola
7-8 cucchiai di farina 00
1 bicchiere di vino bianco
300g di piselli
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
1 foglia di alloro
500ml di brodo vegetale
Spezzatino con Piselli Morbidissimo
