Tempo di preparazione
Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Tempo totale di preparazione: circa 35 minuti
Per 4 persone
Calorie: circa 180 kcal a porzione (senza salsa)
🛒 Ingredienti
Contorno di verdure:
1 zucchina media grattugiata
1 carota grande grattugiata
1 patata media grattugiata
2 uova
100 g di formaggio grattugiato (ad esempio, Parmigiano o altro formaggio a scelta)
2 spicchi d'aglio tritati
4 cucchiai di fiocchi d'avena
2 cucchiai di farina
Prezzemolo fresco tritato
Sale, pepe nero
Erbe aromatiche italiane
Paprika dolce o affumicata
Olio d'oliva per friggere
Per la salsa di cetrioli:
1 cucchiaio di panna acida
1 cucchiaio di maionese
1 cetriolo piccolo tritato finemente
Un pizzico di sale
