Preparazione
Soffriggere la cipolla e l'aglio in una padella con un filo d'olio.
Aggiungere la carne macinata e cuocerla fino a quando non sarà ben rosolata.
Aggiungere la salsa di pomodoro, le spezie, il sale e il pepe.
Lasciare sobbollire per 10 minuti.
Opzione pentola a cottura lenta (come in foto):
Versare il composto nella pentola a cottura lenta.
Aggiungere il formaggio grattugiato per guarnire (se lo si desidera).
Cospargere con altro formaggio grattugiato.
Cuocere per 2 ore a fuoco basso (o fino a quando il formaggio non sarà completamente fuso).
Opzione forno:
Trasferire il composto in una pirofila.
Cospargere con i formaggi.
Cuocere in forno a 180 °C per 20-25 minuti, fino a doratura.
