PRUPPETTI AL SUGO ![]()
Un classico intramontabile che sa di casa e di tradizione! Polpette morbide e saporite immerse in un sugo ricco e irresistibile. Perfette per pranzi in famiglia o cene con amici.
Ingredienti:
300 g di carne trita mista ![]()
2 uova intere ![]()
Prezzemolo fresco tritato q.b. ![]()
Parmigiano grattugiato q.b. ![]()
Pane raffermo tritato con il mixer q.b. ![]()
Sale e pepe q.b. ![]()
1 spicchio d’aglio ![]()
Per il sugo:
Cipolla tritata q.b. ![]()
Olio extravergine d’oliva ![]()
Passata di pomodoro ![]()
PRUPPETTI AL SUGO