Prepara questa ricetta facile e deliziosa ogni volta che hai delle patate!

Procedimento:

Cuocere le Patate:

Taglia le patate a pezzetti e mettile in una pentola con acqua.
Fai cuocere le patate finché non diventano morbide (verifica con una forchetta).
Scola l'acqua e schiaccia le patate fino a ottenere una purea liscia.
Preparare l'Impasto:

In una ciotola, unisci il formaggio cheddar grattugiato, l’amido, il prezzemolo e il sale.
Aggiungi la purea di patate e mescola bene con le mani fino a ottenere un impasto omogeneo.
Forma delle palline con l’impasto, modellandole come "uova" o sfere.