1. Frulla il pane raffermo e trasferiscilo in una ciotola.
2. Aggiungi il latte, gli spicchi d’aglio tritati, il prezzemolo, la menta, le uova e il sale.
3. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
4. Forma delle polpette con il composto.
5. Friggile in olio caldo fino a doratura
Polpette di pane e prezzemolo: l'alternativa golosa che amerete
