Patate ripiene, alla maniera dell'Alvernia

Patate ripiene alla maniera dell'Alvernia 🥔🧀
😋✨
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– 4 patate grandi
– 150 g di formaggio di capra
– 2 cucchiai di crème fraîche
– 100 g di speck (maiale piccante)
– 1 cipolla
– 2 spicchi d'aglio
– Sale
– Pepe
– Prezzemolo fresco

Istruzioni: