Ecco una semplice ricetta per pancake senza farina con quark e vaniglia, perfetti per una dieta iperproteica, senza glutine o a basso contenuto di carboidrati:
Ingredienti
2 confezioni di preparato per budino alla vaniglia
50 g di zucchero
3 uova
200 ml di latte
150 g di quark (o formaggio fresco)
Un pizzico di sale
Un filo d'olio di semi di girasole
Istruzioni
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