3 uova (taglia M)
150 g di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
100 ml di olio neutro o 100 g di burro fuso
120 ml di latte
200 g di farina 00
80 g di mandorle tritate
1 bustina di lievito in polvere (circa 11 g)
1 pizzico di sale
Mandorle a lamelle o tritate (per guarnire, facoltativo)
Zucchero a velo (per servire, facoltativo)
Preparazione
L'ho preparato in 5 minuti per il caffè del pomeriggio ed era così delizioso che non ne è rimasta neanche una briciola! (Ricetta)
