Una lattina da 567 g di ananas a cubetti con il suo succo
180 g di zucchero
due uova
2 cucchiai di amido di mais
2 cucchiai di estratto di vaniglia
1 cucchiaio e mezzo di burro, tagliato a pezzetti
un cucchiaino di cannella
Istruzioni:
Preriscaldare il forno a 175 gradi Celsius (350 gradi Fahrenheit). Imburrare una teglia da forno di 23 x 23 cm.
In una ciotola capiente, unire l'ananas a cubetti (con il suo succo), lo zucchero, le uova, l'amido di mais e l'estratto di vaniglia. Mescolare accuratamente fino a quando tutti gli ingredienti non saranno ben amalgamati.
