Preriscaldare il forno: Preriscaldare il forno a 200 °C (modalità forno statico).
Preparare gli asparagi: Pelare gli asparagi (solo il terzo inferiore per gli asparagi verdi) ed eliminare le estremità legnose.
Disporre gli asparagi: Disporli su una teglia rivestita di carta da forno o in una pirofila.
Condire: Condire con un filo d'olio o burro, sale e pepe. Se lo si desidera, aggiungere qualche goccia di succo di limone, aglio o erbe aromatiche fresche.
Cuocere: Cuocere in forno a 200 °C per circa 25-30 minuti, a seconda dello spessore degli asparagi.
🍽️ Suggerimenti per il servizio:
Servire con parmigiano grattugiato o burro alle erbe fuso 🧈🧄
Perfetti con: Patate, prosciutto, salmone o un uovo fritto 🍳
Deliziosi anche freddi in un'insalata o in una piadina!
Semplice, veloce e ricco di sapore: gli asparagi arrostiti al forno sono il piatto primaverile per eccellenza! 🌸
Fatemi sapere se preferite una versione con formaggio o salsa olandese!