Fiorentine – Il classico natalizio della nonna, croccante e ricco di mandorle, con una base di pasta frolla!
Un vortice di ripieno di mandorle su una pasta burrosa, perfetto con il cioccolato fondente: un successo che non stanca mai.
Ingredienti
Pasta frolla:
400 g di farina
200 g di burro morbido
100 g di zucchero a velo
2 uova
Zucchero vanigliato o estratto di vaniglia
1 pizzico di sale
Ripieno di mandorle:
80 g di miele
80 g di burro
180 g di zucchero
125 ml di panna
1 bustina di zucchero vanigliato
200 g di mandorle a lamelle
Per guarnire:
Cioccolato fondente
Preparazione
