🇬🇧 Fantastiche tortine Ishler 🍫🌰
Biscotti croccanti e burrosi con cioccolato e noci: un vero classico! Italiano: https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/ciasteczka-orzechowe-przekladane-nutella-246346.jpg
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Questi biscotti sono un vero SUCCESSO 😍
Strati delicati e croccanti, un ripieno cremoso e una copertura al cioccolato con una noce in cima... semplicemente irresistibili!
👉 Perfetto per le feste, le riunioni di famiglia o come dessert elegante ✨
📝 Ingredienti
🍪 Impasto:
300 g di farina 00 🌾
200 g di burro 🧈 (freddo)
100 g di zucchero a velo
2 tuorli d'uovo 🥚
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
un pizzico di sale
🍫 Crema:
200 g di cioccolato (al latte o fondente)
100 ml di panna da cucina al 30% 🥛
🥜 Decorazione:
noci 🌰
cioccolato extra per la glassa
👩🍳 Preparazione
1. Impasto:
Impastare velocemente tutti gli ingredienti fino a ottenere una pasta frolla.
Avvolgere nella pellicola trasparente e far raffreddare in frigorifero per 30 minuti.
2. Taglio:
Stendere la pasta fino a uno spessore di circa 3 mm.
Ritagliare dei piccoli cerchi (in numero pari). 3. Cottura:
Cuocere a 180°C per 10-12 minuti 🔥
👉 fino a quando non saranno leggermente dorati.
