Sbucciate le mele e grattugiatele grossolanamente 🍎🍏.
In una ciotola, unite i fiocchi d'avena, le uova, il miele, la cannella, il lievito in polvere e un pizzico di sale 🌾🥚🍯🌿🧁🧂.
Aggiungete le mele grattugiate e le noci tritate (facoltative) e mescolate bene 🍎🍏🌰.
Formate delle piccole palline con l'impasto e disponetele su una teglia rivestita di carta da forno.
