Dolce con 1 uovo e yogurt, facile e veloce senza forno

Procedimento:
Mescolare gli Ingredienti Liquidi:
In una ciotola, rompi l’uovo e aggiungi lo zucchero e lo zucchero vanigliato. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo. Poi, aggiungi l’olio e lo yogurt, continuando a mescolare.

Aggiungere gli Ingredienti Secchi:
Setaccia la farina e il lievito per dolci direttamente nella ciotola con gli ingredienti liquidi. Mescola tutto fino a ottenere un impasto liscio e senza grumi. Se il composto è troppo denso, aggiungi un po' più di yogurt!

Cottura:
Versa l’impasto in una padella antiaderente e cuoci a fuoco basso. Copri la padella con un coperchio e cuoci per circa 10-15 minuti, finché il dolce è dorato e cotto.

Servizio:
Lascia raffreddare leggermente prima di servire. Puoi guarnire con zucchero a velo o frutta fresca a piacere per un tocco in più!

Buon appetito!