Ingredienti (per 2-3 porzioni)
4 cosce di pollo (circa 1-1,2 kg)
3 cucchiai di olio d'oliva
2 cucchiaini di paprika dolce in polvere
1-1,5 cucchiaini di sale
1/2-1 cucchiaino di pepe nero
3 spicchi d'aglio tritati
1 cipolla grande tagliata a spicchi
Verdure a piacere, ad esempio:
3 carote pelate e tagliate a bastoncini
1 peperone rosso privato dei semi e tagliato a strisce
Preparazione - Passo dopo passo
