Aromatizza lo zucchero:
In una ciotola capiente, mescola lo zucchero con la scorza d’arancia grattugiata. Questo passaggio farà sprigionare tutto il profumo agrumato!
Aggiungi gli ingredienti liquidi:
Unisci l’uovo, il succo d’arancia e l’olio di semi. Mescola bene con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo.
Incorpora farina e lievito:
Setaccia la farina insieme al lievito e aggiungili gradualmente al composto. Impasta fino a ottenere un panetto morbido e non appiccicoso.
Stendi e forma i biscotti:
Stendi l’impasto su una superficie leggermente infarinata, fino a raggiungere uno spessore di circa 5 mm. Con una formina, ritaglia i biscotti nella forma che preferisci.
Inforna:
Disponi i biscotti su una teglia rivestita di carta forno e cuoci in forno preriscaldato a 200°C per circa 15-20 minuti, o finché saranno leggermente dorati.
Biscotti all’Arancia Senza Burro: Leggeri e Profumati!