π Il risultato
- base soffice e profumata
- pomodoro leggermente caramellato
- mozzarella filante
- bordi dorati
Sono pizzette che spariscono in pochi minuti.
π‘ Consigli per pizzette perfette
- β usa mozzarella ben scolata
- β forno molto caldo
- β non esagerare con il pomodoro
- β cuoci prima senza mozzarella
π Varianti golose
π Margherita classica
pomodoro, mozzarella, basilico
π Prosciutto e funghi
aggiungi i funghi prima della mozzarella
π Quattro formaggi
mozzarella, gorgonzola, fontina, parmigiano
π Versione bianca
olio, mozzarella, rosmarino
π½ Quando servirle
- aperitivi
- buffet
- feste
- merende
- cene informali